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2019年煙臺餐飲行業十件大事

時間:2020-01-01 08:01來源:煙臺餐飲網 作者:本站編輯 點擊:
一、1月4日下午,煙臺市餐飲與住宿行業協會召開座談會,邀請部分餐飲專家和中國烹飪大師以及煙臺資深媒體人、煙臺歷史文化研究學者舉行座談會,回首40年的歷   程,暢敘了一路走來的艱辛和喜悅,表達了對煙臺餐飲業的發展愿景和期待。
二、1月15日,中國組織人事報新聞網發布了《2018年享受國務院政府特殊津貼人員名單》,山東省城市服務技師學院中餐學院院長劉雪峰同志被批準為2018年度獲得“享受國務院政府特殊津貼”殊榮的專家。國務院政府特殊津貼是中華人民共和國國務院對于高層次專業技術人才和高技能人才的一種獎勵制度,獲得者被稱為享受國務院特殊津貼專家。
三、1月22日,煙臺市烹飪餐飲行業協會召開改革開放四十周年“中國魯菜之都”煙臺烹飪餐飲行業品牌成就展示表彰大會,全市烹飪餐飲行業的代表等共計300余人參加。
四、4月29日,煙臺百納餐飲有限公司董事長王洪海、蓬萊創實有限公司董事長王棟獲“煙臺市勞動模范”殊榮,為煙臺市餐飲行業爭得榮譽。
五、為全面展示餐飲食材行業發展成果,搭建餐飲食材行業有效的供需對接平臺,推動餐飲食材企業市場開拓和品牌建設,5月31日-6月3日在煙臺國際博覽中心與第十四屆東亞國際食品交易博覽會同期舉辦“2019中國(煙臺)國際餐飲食材博覽會暨魯菜文化節”,推進展、洽、銷合作。
六、6月1日至8日,應匈牙利匈中經濟商會和英國英中貿易協會的邀請,山東省城市服務技師學院5名烹飪大師代表中國魯菜赴歐洲出訪交流,引起轟動。本次出訪交流,準確把握了世界中餐發展的方向,堅定魯菜走向世界的信心,大力推動中餐國際化和中西餐文化的融合。
七、6月27日,為充分發揮市級職業技能競賽項目的引領作用,弘揚樹立“工匠精神”和“勞動光榮、技能寶貴、創造偉大”的新風尚,推動我國飯店業的健康發展,提高餐飲業專業技術人員的技術水平,由煙臺市總工會、煙臺市人力資源和社會保障局、共青團煙臺市委員會、煙臺市婦女聯合會共同主辦,山東省城市服務技師學院承辦的2019年煙臺市“欣和杯”烹飪職業技能競賽實際操作考核項目于成功舉辦。
八、為宣傳展示新中國成立70年來,特別是改革開放以來中國魯菜之都取得的輝煌成就,9月21日,由煙臺市商務局、煙臺市文化和旅游局、煙臺市市場監督管理局指導,煙臺市魯菜產業促進會、煙臺海博魯菜研究中心主辦,萊山區商務局、萊山區市場監督管理局、萊山區餐飲行業協會、芝罘區餐飲業協會、開發區烹飪餐飲業協會、福山區烹飪協會、蓬萊市烹飪協會、長島縣餐飲與住宿行業協會協辦的“致敬新中國成立70周年——中國魯菜之都成果展”,在萊山區五彩文化廣場成功舉辦。
九、10月29日,由國家糧食和物資儲備局等部門聯合主辦的2019年中國技能大賽——第五屆全國糧食行業職業技能競賽總決賽日前在山東煙臺舉行。國家發展改革委黨組成員,國家糧食和物資儲備局黨組書記、局長張務鋒強調,要認真落實國家糧食安全戰略,加快構建更高層次、更高質量、更有效率、更可持續的糧食安全保障體系。
十、11月15日,由山東省僑聯、煙臺市人民政府、山東省餐飲與住宿行業協會主辦,煙臺市僑聯、山東省城市服務技師學院、煙臺市魯菜產業促進會聯合承辦的“2019中華魯菜文化傳承與繁榮研討會暨煙臺市第四屆魯菜創新大賽”在山東省城市服務技師學院成功舉辦。來自十余個國家的海外僑領及餐飲界人士,共同為助推魯菜走出國門、促進魯菜創新發展積極建言獻策。提升“中國魯菜之都”影響力。

(責任編輯:本站編輯)
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