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富貴海腸卷

時間:2010-08-10 11:26來源:煙臺餐飲網 作者:本站編輯 點擊:

喜樂大酒店特色菜品


 

富貴海腸卷

原料:海腸、五花肉末、蔥姜米、韭菜末、微化紙、干面粉、蛋液、面包糠。

做法:將海腸處理后切小丁,加五花肉、蔥姜末、味極鮮、韭菜末拌成餡,再用威化紙將海腸餡包起來,拍粉、拖蛋、滾面包糠,入油鍋中炸熟即成。

特點:色澤金黃,外酥里嫩。

 

(責任編輯:本站編輯)
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